京野菜をフランス料理に取り入れた先駆けともいえるシェフが、京野菜や地元の食材はもちろん全国からこだわって選び抜いた有機野菜などを、素材の良さと旬のおいしさを生かして、和と仏のテイストが薫る斬新かつ繊細な「VITRAスタイル」を創り上げます。
- 住所
- 〒464-0835 名古屋市千種区御棚町3-26
- 電話番号
- 052-759-5511
- 営業時間
- 17:30～20:30(LO)
原則として火曜定休
Cafe・Pizzeria Pino
（カフェ・ピッツェリア ピノ）
覚王山ル・アンジェ教会の隣に誕生した、京野菜や有機野菜などをたっぷりと使った本格釜焼き天然酵母ピッツァをはじめ、野菜を使ったデザートなど体にやさしいメニューを豊富に取り揃えたイタリアンカフェです。
- 住所
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〒464-0844 愛知県名古屋市千種区日進通4-9
- 電話番号
- 052-751-8001
- 営業時間
- Open 11:00～21:30(LO)(平日)
Open 8:30～21:30(LO)(土日祝)
Lunch 11:30～15:00
火曜定休
RESTAURANT VITRA
（レストラン ヴィトラ）
北山ル・アンジェ教会に併設されている、創作フレンチレストラン。厳選された京都ならではの食材と、シェフこだわりの旬の素材をふんだんに使っておもてなしいたします。
- 住所
- 〒606-0931
京都市左京区松ヶ崎井出ヶ海道町1-7 - 電話番号
- 075-706-7676
- 営業時間
- 17:30 – 20:30(LO)
原則として火曜定休.
SARUE（サリュ）
シンプルな調理法により、素材本来の味が凝縮した一皿一皿をたっぷりの野菜とともにお楽しみいただけるフレンチレストラン。ゆったりとしたスペースは、パーティにもお使いいただけます。
- 住所
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〒606-0915 京都市左京区松ヶ崎六ノ坪町5
- 電話番号
- 075-706-7779
- 営業時間
- 11:30 – 14:00(LO) 17:30 – 21:00(LO)
水曜定休
Wine・Cafe Pino（ワイン・カフェ ピノ）
ワインも楽しめるおしゃれなカフェ。京野菜を使った日替わりの前菜やシェフこだわりの新鮮な食材を使った本格的なナポリ料理を楽しめます。
- 住所
- 〒606-0931
京都市左京区松ヶ崎井出ヶ海道町6-6 - 電話番号
- 075-706-6377
- 営業時間
- Breakfast 9:00 – 11:00(土日祝のみ)
Lunch 11:30 – 15:00(LO)
Dinner 17:30 - 21:30(LO)
定休なし
